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LA QUE COMÍA SAN MARTÍN

Clásica empanada criolla argentina acompañada de salsa yasgua. Opción carne salada, carne dulce o humita.

PROVO Y GUSTÓ

Provoleta a la parrilla, bien pulenta. (Sale con cazuela de salsa criolla)

PROVOLETA A CABALLO

Provoleta a la parrilla, bien pulenta. (Sale con huevo frito y morrón asado)

PAPITAS A LO CRIOLLO

Papas fritas en bastones con queso fundido y salchicha parrillera en trozos.

MATRIMONIO

Chorizo bombon y morcilla bombón para arrancar a disfrutar.

GLOTONA

Tradicional tortilla de papas rellena de chorizo y queso. (Sale babé)

GLOTONA A CABALLO

Tradicional tortilla de papas rellena de chorizo y queso con huevo frito y morrón asado.

Tablas

LA INDOMABLE

Empanadas criollas, vacío de cerdo a la pizza y a caballo con papas fritas.

CRIOLLA

Empanadas criollas, bife de chorizo, costilla ternera ancha, papas a caballo

DE BODEGÓN

Empanadas criollas, provoleta, costilla de cerdo, tapa de asado y papas a caballo

PALADAR ARGENTO

Empanadas criollas, provoleta, entrecot de ternera, matambrito de cerdo y papas Criollo

LA DE MANUEL BELGRANO

Empanadas criollas, chorizo bombón, morcilla bombón, tira de asado banderita y tortilla Glotona

Carnes

EL CHUCARO

Rack de ojo de bife de 500 gr. Elegí tu punto. Sale con guarnición a elección.

ARGENTO

Entrecot de ternera de 400 gr. Elegí tu punto. Sale con guarnición a elección.

SEÑOR GULA

Bife de chorizo de 400 gr. Elegí tu punto. Sale con guarnición a elección.

GAUCHA

Porcion de 300 gr de entraña. Elegí tu punto. Sale con guarnición a elección.

ATRACÓN

Matambrito de cerdo. Podés elegirlo al limón o a la pizza. Sale con guarnición a elección.

MANCHA MANTEL

Milanesón de ternera frita. Podés elegirla a la napolitana o a caballo. Sale con guarnición a elección.

INTERMINABLE (comen 2)

Sanguchazo de milanesa de ternera con tomate, lechuga, jamón, queso y huevo.

Especiales

SORRENTINOS A LO CRIOLLO

Sorrentinos rellenos de jamón y queso con salsa de quesos fundidos y salchicha parrillera.

LA MILA DE LA NONA

Milanesa a la napolitana extra grande sobre un colchon de fideos cinta con crema.

DON PASTEL (SALE EN INVIERNO)

Pastel de papas casero relleno con carne desmenuzada con tres horas de cocción en vasija de barro con queso gratinado.